[태그:] 냉장고정리

냉장고 문을 열 때마다 문 쪽 칸에 소스통이 뒤죽박죽 꽂혀 있어서 늘 어수선했다. 뭐가 있는지 몰라 같은 걸 또 사 오는 일까지 생겨서, 오늘은 문 쪽 칸부터 정리하기로 했다.

우선 문 쪽에 꽂혀 있던 통과 병을 하나도 빼놓지 않고 전부 꺼냈다. 케첩과 마요네즈부터 각종 장이며 드레싱까지 줄줄이 나오는데, 이렇게나 많이 쟁여 뒀나 싶어 스스로도 놀랐다.

꺼낸 것들을 하나씩 들어 유통기한부터 확인했다. 뒤쪽에서 한참 지난 것들이 여럿 나왔는데, 아깝긴 해도 이미 상했거나 기한이 훌쩍 지난 것은 미련 없이 골라 버렸다.

병 입구에 흘러 눌어붙은 소스 자국도 그냥 지나치지 않고 닦았다. 굳어서 끈적해진 게 지저분해 보여서, 물티슈로 병목과 뚜껑 홈까지 하나하나 닦아 냈다.

통을 다 빼낸 빈 문 쪽 칸도 행주로 닦아 냈다. 흘러내린 소스가 말라붙어 끈적한 부분이 군데군데 있어서, 미지근한 물로 불려 가며 문질러 닦았다.

남긴 것들은 종류별로 나눠 다시 자리를 잡아 꽂았다. 자주 쓰는 케첩과 마요네즈는 손이 바로 가는 앞쪽에, 어쩌다 한 번 쓰는 것들은 안쪽으로 밀어 두었다.

키가 큰 병과 작은 병을 섞지 않고 높이를 맞춰 세운 것도 이번에 신경 쓴 부분이다. 이렇게 하니 앞의 병이 뒤의 것을 가리지 않아, 뭐가 있는지 한눈에 들어왔다.

비슷한 것끼리 모아 두니 뭐가 남았고 뭐가 떨어졌는지 바로 보였다. 그동안 있는 줄도 모르고 새로 산 게 한둘이 아니었구나 싶어 조금 민망했다.

정리를 마치고 문을 닫았다가 다시 열어 보니, 필요한 걸 뒤적일 필요 없이 바로 집을 수 있어 개운했다. 뭘 찾느라 문을 오래 열어 두던 습관도 자연히 줄겠다 싶었다.

소스통 정리 하나로 냉장고 쓰는 게 이렇게 편해질 줄은 몰랐다. 문을 열 때마다 어수선하던 게 사라지니 괜히 기분까지 산뜻해졌다.

다음에 장을 볼 때 중복해서 살 일도 없겠다 싶어, 정리한 김에 떨어진 것만 따로 목록으로 적어 두었다. 작은 정리인데도 살림 하나를 제대로 챙긴 것 같아 뿌듯했다.

더워서 그런지 냉장고에서 쉰내가 나는 것 같아, 마음먹고 냉장고 정리를 했다. 언제 넣어 뒀는지 기억도 안 나는 것들이 안쪽에 잔뜩 있을 게 뻔했다.

일단 문짝부터 하나씩 꺼냈다. 유통기한이 한참 지난 소스병이며, 곰팡이 핀 잼이며, 굳어 버린 고추장이 줄줄이 나왔다. 안쪽 깊은 곳에선 정체 모를 반찬통도 나왔는데 열어 볼 엄두가 안 났다.

버릴 것을 봉투에 담다 보니 큰 봉투가 금세 찼다. 이렇게 쟁여 두고 안 먹었구나 싶어 좀 반성이 됐다. 남길 것만 추려 놓고 빈 칸을 행주로 닦아 냈다.

선반을 빼서 물로 씻고 물기를 닦은 뒤 다시 끼웠다. 남은 것들을 종류별로 자리를 정해 넣으니, 안이 훤해지고 뭐가 있는지 한눈에 보였다.

문을 닫고 나니 쉰내도 사라지고 속이 다 시원했다. 텅 빈 것처럼 넓어진 냉장고를 보니 뿌듯했다. 이제 필요한 것만 사서 제때 먹어야겠다고 다짐했다.

냉장고 문을 열 때마다 안쪽에서 정체 모를 냄새가 나서, 큰맘 먹고 날을 잡아 냉장고를 비웠다. 반찬통을 하나씩 꺼내 보니 언제 넣었는지 기억도 안 나는 것들이 뒤쪽에서 줄줄이 나왔다.

곰팡이가 핀 장아찌며 말라붙은 나물이 생각보다 많았다. 아까워서 안 버리고 미뤄 둔 것들인데, 결국 이렇게 다 버리게 되니 차라리 진작 정리할 걸 싶었다.

빈 반찬통은 뜨거운 물에 베이킹소다를 풀어 담가 두었다. 찌든 냄새가 밴 통은 한참 불려야 닦인다고 해서, 설거지하는 동안 담가 놓고 기다렸다.

냉장고 안쪽 선반은 빼서 닦고, 빼기 어려운 칸은 식초 푼 물을 적신 행주로 구석구석 훔쳤다. 흘러서 굳은 국물 자국이 여기저기 있어, 닦아 내니 묵은 때가 벗겨졌다.

비운 김에 자리도 다시 잡았다. 자주 꺼내 먹는 건 손 닿는 앞쪽에, 오래 두는 건 안쪽에 두니 뭐가 어디 있는지 한눈에 들어왔다.

정리를 마치고 문을 여니 냄새가 사라지고 속이 훤했다. 텅 빈 칸을 보니 그동안 쓸데없이 쟁여 둔 게 많았구나 싶어, 앞으론 먹을 만큼만 두기로 마음먹었다.